Si vous cherchez à ajouter un peu de piment à votre cuisine, la harissa est l'ingrédient idéal. Mais qu'est-ce que la harissa, exactement ? La harissa est une pâte de piment nord-africaine faite de piments rouges, d'ail et d'épices. Elle est incroyablement savoureuse et peut être ajoutée à des plats comme le couscous ou le poulet pour donner un coup de fouet supplémentaire. Essayez la harissa dès [...]
La coupe oignon est une technique de coupe ancestrale qui permet d'obtenir des morceaux d'oignon uniformes et précis. C'est une méthode très populaire pour préparer des oignons pour la cuisson, car elle est rapide et facile à exécuter. De plus, elle permet de contrôler les tailles des morceaux d’oignons, ce qui peut être important pour certaines recettes. Selon une étude, 40% des gens affirment que couper un oignon [...]
Si vous êtes à la recherche d'une alternative de viande délicieuse et saine, la charcuterie halal pourrait être le choix idéal pour vous. Mais qu'est-ce que la viande halal ? Et en quoi est-elle différente des autres types de viande ? Dans cet article de blog, nous répondrons à toutes vos questions sur la viande halal et vous proposerons quelques recettes que vous pourrez essayer avec cette délicieuse source de [...]
Le caviar, compte tenu du prix et aussi de la saveur, se déguste dans sa pureté et sans jamais le cuire afin de mieux apprécier ses qualités et son arôme. Il peut éventuellement être consommé avec des plats tièdes qui doivent cependant être le plus neutres possible donc les pommes de terre et le riz sont les deux ingrédients chauds qui permettent de savourer au mieux le caviar. (caviar d'aquitaine) [...]
Si simple à utiliser, une plancha inox électrique est un excellent moyen de cuisiner des plats sains et variés sans ajouter de matière grasse. La viande, le poisson, les légumes et certains fruits sont excellents sur le gril et le goût est enfermé. Pour vous aider à choisir le meilleur appareil, posez-vous les bonnes questions. Prenez la bonne décision en vous informant sur les spécificités de la plancha qui [...]
Voici quelques indications pour les fruits : il doit être strictement de saison et bio, car il est bon de l'utiliser avec la pelure, riche en pectine naturelle : en hiver, feu vert pour les pommes tardives bien mûres, les poires et les agrumes que vous priverez de la pelure (agrumes uniquement); en été, par contre, les fraises, les cerises, les abricots, les pêches et les baies seront les fruits les plus adaptés. Elle (confiture de melon jaune) [...]
Si vous aimez cuisiner, vous savez qu'avoir les bons outils fait toute la différence. Et lorsqu'il s'agit de votre cuisine, l'un des outils les plus importants est une boîte à pâtisserie. Une boîte à pâtisserie est parfaite pour ranger toutes vos fournitures et ingrédients de pâtisserie. Non seulement elle permet de tout organiser et de trouver facilement, mais elle aide aussi à garder votre cuisine propre et sans (douille patisserie) [...]
La fraise est l’un des fruits qui a le plus de succès auprès des consommateurs. Et dans cette catégorie de fruit à succès, la cerise en fait partie. Malheureusement, il est difficile, presque impossible, d’obtenir des cerises Bio. Cependant, cela ne l’empêche pas d’être un fruit concentré d’apports nutritifs. En effet, la cerise est bourrée de vitamines de toute sorte, de minéraux, des antioxydants (cueillette de cerise) [...]
Si vous cherchez une façon délicieuse et saine de déguster des saucisses, vous devriez essayer les saucisses halal. Ces saucisses sont fabriquées avec des ingrédients de haute qualité et elles sont parfaites pour les personnes qui veulent mener un mode de vie sain. Dans cet article de blog, nous allons discuter des dix saucisses halal maigres les plus populaires. Nous vous donnerons également des conseils sur la façon de cuisiner (charcuteries halal) [...]
Il y a quelque chose de très spécial qui se produit lorsqu'on partage un repas ensemble. Cela crée une connexion et une communion que rien d'autre ne peut égaler. Peu importe si vous êtes en train de manger des sushis ou du chili, le fait de pouvoir prendre le temps de passer un moment agréable autour d'un bon plat est toujours apprécié. Dans cet article livraison de Plateaux brunch et apéritif et quoi de mieux [...]