La popularité récente de la plancha s'explique par plusieurs raisons. Tout d'abord, c'est un outil de cuisson très polyvalent. Elle peut être utilisée pour cuire une grande variété d'aliments, des viandes et légumes aux desserts. De plus, la plancha peut être utilisée à l'intérieur ou à l'extérieur, ce qui la rend parfaite pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels. Enfin, la plancha est relativement facile à nettoyer et à entretenir, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisiniers occupés qui n'ont pas beaucoup de temps à consacrer au nettoyage.
Comment utiliser une plancha ?
Une plancha est un gril plat traditionnellement utilisé dans la cuisine espagnole. Elle est similaire à une plaque de cuisson, mais elle est en fonte ou en acier au lieu d'être en pierre ou en céramique. Les planchas peuvent être utilisées pour cuire une grande variété d'aliments, notamment des viandes, des légumes, des desserts et même des crêpes et des œufs
Pour utiliser une plancha inox gaz 2 feux, vous devez la chauffer avant de la faire cuire. Vous pouvez le faire en plaçant la plancha sur une cuisinière à feu vif ou en allumant un feu en dessous si vous l'utilisez à l'extérieur. Une fois que la plancha est chaude, vous pouvez cuire vos aliments directement sur la surface. Pour nettoyer une plancha, il suffit de gratter les résidus de nourriture à l'aide d'une brosse à dentsou une spatule, puis lavez-la avec de l'eau et du savon
L'un des avantages de la plancha est qu'elle peut être utilisée pour cuire plusieurs aliments à la fois. En effet, la plancha possède une grande surface de cuisson. Par conséquent, vous pouvez faire cuire plusieurs hamburgers ou légumes en même temps. En outre, la surface plane de la plancha permet de cuire les aliments de manière uniforme, sans avoir à les retourner ou à les faire tourner comme sur un gril
Si vous cherchez un moyen facile de préparer de délicieux repas, envisagez d'investir dans une plancha. Elle est polyvalente, facile à utiliser et à nettoyer, et convient aussi bien aux cuisiniers amateurs qu'aux chefs professionnels.
